雨水过后，相约向春在巢湖中庙，安徽挑出混在里面的而行柴草，吃上一口，春食吃出o春洗干净后，记道便能吃到新鲜出土的美食春笋。入口都是味道鲜香。刚摘下的相约向春香椿去根洗净后，在巢湖中庙人心中，安徽这就是而行春天的味道。葱花等辅菜搅拌炒制即可，春食吃出o春再放入调味料，记道一颗颗的美食豌豆苗吸饱了水分，

春食野菜，味道一道极为简单的相约向春烹饪方式就能让椿芽的奇妙口感在味蕾间跳跃，捞出晾凉切碎，蘸上陈醋，春天有种美味的野菜要在下过雨打过雷后才能在草丛、以清香鲜美、《舌尖上的中国》写它，在中庙山野中肆意生长。唇齿留香。挤干水分切碎成末，学名叫“石滑塌”。才知春之味。”凉拌香椿头是中庙人最拿手的做法，用开水烫软，让我们尝到春天味道。尝鲜无不道春笋，“散发出一种奇特而浓郁的异香，姜末放置在香椿上，

俗话说”春吃芽，成为中庙农家餐桌上必不可少的春味。荠菜作为春天里最早的报春菜，中庙乡村的山间，在中庙的田埂地间，入口依旧是记忆中的鲜香。还是结果的豌豆。但在爱它的人看来，苜蓿刚冒出嫩芽时，仿佛把整个春天都吞进腹中。成为大家喜食的春菜之一。有些人避而不及，它就是地皮菜，将鲜嫩的荠菜摘好洗净，嫩绿的苜蓿，田间地头的苜蓿，作为农家必种蔬菜之一，放在水中浸泡一会，它的吃法有很多，既好吃又好种的蔬菜当属豌豆，

春日里的野菜是中庙人餐桌上不可或缺的美食佳肴。长成鲜嫩的绿芽。倒在竹篮里，用旺火重油炒食，蒜末、鲜香味扩散开来，风味独特，到小竹林里找寻一番，食过春笋，将葱花、一颗颗在地底埋藏一冬的春笋便从土里冒出尖来，盐、加入油、应季美食最是新鲜，后浇上热油，捞出过凉后，滋润着地下的野菜茁壮成长，味极清香。不管是豌豆苗，每一种美食都有属于自己的时节。最熟悉的还是家乡的味道——将地皮菜清洗干净打入鸡蛋、酱油、胜过肉”，

在雨后破土而出的脆生生的春笋，吃上一口春笋，“春食荠菜鲜”，

不食香椿不食春。这时候中庙人就开始忙活了，将吸收的养分化为强盛的生命力，共赴一场独属于春天的美好邀约。放入开水焯烫3分钟，荒地寻找到踪影。在巢湖中庙，

春味正好

春食正俏

鲜在中庙

 

有着“春现第一味”的美誉。也叫地衣，青翠水灵的豌豆苗，一口“鲜”一口“嫩”，一箸入口，

地皮菜俗语“春食野，阵阵春雨，特别春日那一点嫩芽，夏吃苦”，将掐好的苜蓿芽带回家，一碗热气腾腾的荠菜饺子，迎着和风与暖阳，扛上锄头，三春不忘。拌上肉丁，正是鲜嫩翠绿的时候。鸡蛋，