消除安全隐患，长幼

(赵洁灵)

假期后，先行

假期前，长幼

为进一步提高幼儿园食品安全水平，教育集团长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，总园食堂人员完成幼儿园食品原料的护航清仓、索票索证，食安认真地清洗了厨房用具、安全餐具等。先行确保从统一渠道进货，长幼用餐安全，在食堂管理员陆海婴老师的带领下，工作台、

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，在清洁后对餐具进行了相关消毒，为孩子们筑起一道食品安全屏障！切实保障全体幼儿饮食卫生安全，清库存，扫除有序，营造良好的园所环境，

通过此次食品安全自查自纠工作，厨房工作人员们分工明确，更加确保了食品加工卫生、并及时整理仓库。

（作者：产品中心）