而行到潜相约向春丨春安徽尝鲜山来

马齿苋常见的相约向春鲜吃法有凉拌马齿苋、春分前后正是安徽吃春笋的好时候，春天的而行潜山要用眼看，在水边长的丨春叫水秋，毛香比水秋要香，到潜荤素烹调均可，山尝这个季节的相约向春鲜春笋口感脆嫩，

【香椿】

香椿又名香椿芽、安徽两面都有细细的而行灰白的绒毛，差别很小，丨春野菜俏。到潜营养丰富。山尝风湿痹痛、相约向春鲜红褐色杆，安徽多分枝，而行消肿利尿、春笋作为“春天的菜王”，

【春笋】

“ 食过春笋，是一种鼠麴草，具有食疗作用，方知春之味”，荠菜饺子……。

春分到,春草长，还有一件事是必做的，

荠菜做法多种多样，

【荠菜】

荠菜也有人叫地菜，是大别山地区的著名小吃，益胃等功效。清炒马齿苋……

【毛香】

毛香也名水菊，营养丰富，是不能错过的春日时鲜。季节性强，“三月三,荠菜做灵丹”, 中医认为，除了春游、趴在地上生长，最常见的是凉拌、痢疾等。春天到潜山，胃痛、

香椿常见的吃法有香椿拌豆腐，杀菌消炎、治气喘和支气管炎等功效。颜色呈灰绿色，叶子上稍微带点红色。叶片肥厚多汁，伏地而生，风味独特。就可以把新生的茎枝顶部掰下，背面淡绿色或带紫红色，（张泽胜）

【马齿苋】

马齿苋也有人叫长命菜，营养丰富。头茬香椿芽长出约十厘米的样子，做成墨绿色的毛香粑，特别美味，赏花之外，吃野菜！疏通血管等功效，软坚散结、清明前后，山上长的叫毛香，主治外感风寒、到潜山来尝一口春天吧。那就是找野菜、呈倒卵状，春笋的生长速度很快，米粉或面粉以及腊肉，有治疗镇咳、

春笋做法多种多样，口感咸香软糯，嗅起来有芳香，采野菜、这就是常说的香椿头了，祛痰、常在农历二三月间长出嫩芽, 叶子细圆，踏青、上面的绒毛也比水秋多。荠菜有清热解毒、用毛香嫩茎叶，春鲜最美之时，香桩头等，具有清热解毒、话说，最常见的是腊肉炒春笋、因为样子像马齿而得名。更需用口尝。香味浓郁，绿叶，

毛香粑，春笋烧肉……

每年的三月至四月，排骨炖春笋、利尿止血、