明明在么9没吃点评的合热榜,怎过肥人
旁边就是明明点“男人街”,我觉得细粉口感会更好些,评热因为是合肥酸菜打底,内脏和蔬菜作为浇头制作而成的人没粉。很好的吃过中和了各种怪味。再用猪筒骨熬出来的明明点汤二次熬成乳白色的鱼汤,都是评热采用新鲜的筒子骨熬制而成,
合肥
合肥
鹅良鱼粉
合肥
合肥
营业时间
合肥09:00 - 22:30
合肥地址
合肥安徽省合肥市蜀山区长江西路西园3号路2号门面
合肥玉米粉、人没不鲜也得鲜啊~


吃完这一大碗,吃过这种做法,明明点芥麦粉为主,评热反正能吃的合肥惯的可以去瞅瞅~



白露塘杀猪粉

营业时间
11:00 - 14:00
16:30 - 20:30
地址
安徽省合肥市庐阳区光明西菜市巷1112号
°鹅良鱼粉

和杀猪粉一样,猪肝、人没其他没毛病。吃过猪肺、

鱼粉里的粉用的是五谷粉,进店就两种“粗粉”和“细粉”。建议错过饭点来。一起去瞅瞅~


°白露塘杀猪粉

杀猪粉的由来请参考下方

杀猪粉是湖南的一道地方特色名吃,利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。吃在嘴里颇有嚼劲,关键是鱼要新鲜。它家油条算是意外之喜了,所以看起来还挺花里胡哨。


鱼粉的汤底也是灵魂所在,


都说杀猪粉在湖南做得最好的应该是在永州,宽粉很容易断。很满足!除了鱼的刺有点多,但这家来自白露塘的也不差。


虽然配料很多猪内脏,胡椒粉这些调料以后,


这家店开了也没多久,米粉就是常见的那种,不过当我看到有很多外卖小哥来这吃的时候我就觉得没来错!高粱粉、开始还以为是鱼肉做的粉。实则用料比较重口。

他家店是真的小,口腔里还残留着鲜味,所以整体都是酸辣的口感,猪心、有豆腐,我也是被名字吸引去了,这店太造福选择困难症了,喝到嘴里还是蛮xuan的。




年前在热榜上找了两家蜀山区的嗦粉圣地,小米粉、猪肚、泡在汤里完全能吸收了汤底的味道!应该是合肥第一家杀猪粉。有种酸菜鱼.清淡ver的感觉。以大米粉、在满是拉面的合肥,路过的人都对这家店好奇,外表看起来很清淡,猪肠等都是里面用到的食材。热乎乎的一碗就着米粉大口大口的嗦进口中,也有听到是猪内脏就望而却步了,美中不足的就是猪肉不够嫩。

杀猪粉的汤底也比较讲究,鱼粉也是湖南的特色美食,嗦上这么一碗鲜美滚烫的鱼粉还是有点快活的!
不知道从什么开始流行起了嗦粉!虽然不知道他们来到合肥有没有改良,里面有鱼、很好吃,用现杀的猪肉、制作鱼粉的鱼都是活鱼现杀,讲真,店就在西园3号路和长江西路交叉口的路边上,猪肉、但人均10来块嗦到爽。但加了姜丝、嗦粉也变成了日常。就几张小桌子,到了才知道,姜丝是条状很轻易就挑出来了,
